Waarom kiezen voor de Milkbase Standalone PRO?

De MilkBase is geschikt voor elke melksoort: volle melk, sojamelk, geitenmelk, havermelk. De machine kan iedere eiwithoudende melksoort opschuimen tot een mooie, volle, over de tong rollende schuimwolk. Met steeds weer dezelfde schuimkwaliteit. De MilkBase heeft een koeling geschikt voor de meegeleverde 4 liter container. Het is ook mogelijk om direct gebruik te maken van een pak melk of van een pouch.

Met de MilkBase regel je eenvoudig en afzonderlijk van elkaar de pompsnelheid, temperatuur en luchttoevoer waardoor je volledige controle over de gewenste schuimkwaliteit hebt. Er is ruimte voor 16 recepten. Je kunt voor iedere koffiedrank een passend recept maken voor de perfecte in-cup beleving. De machine is ook geschikt om een heerlijke, warme melk mee te maken. Hiermee biedt de ETNA MilkBase een unieke barista ervaring.

Net zoals onze koffiemachines heeft de MilkBase meerdere gebruiksniveaus diemet een pincode zijn afgeschermd. Voor de servicepartij of -dealer zijn alle tellerstanden en uitgevoerde reinigingscycli per direct beschikbaar in het servicemenu.

De MilkBase heeft een volautomatisch, gepatenteerd reinigings- en spoelsysteem waardoor het reinigen van het systeem zeer eenvoudig is en een schoon systeem garandeert is. Voor een complete reiniging is alleen het toevoegen van een reinigingstablet in de daarvoor bestemde container en één simpele druk op de knop nodig. De reiniging gebeurt vervolgens volledig geautomatiseerd. De MilkBase is voorzien van diverse automatische spoel- en reinigingsprogramma’s.

Elke latte macchiato of cappuccino die je bereidt hoort dezelfde kwaliteit melkschuim te hebben. Hiervoor is de juiste temperatuur van de verse melk bij de bereiding van het melkschuim essentieel. Uniek aan onze MilkBase is dat de temperatuur van de melk die gebruikt wordt geen invloed heeft op de eindkwaliteit van het melkschuim. Deze door ETNA zelf ontwikkelde temperatuurregeling geeft volledige controle over de temperatuur van het melkschuim. In tegenstelling tot stoomverhitting zijn wij, dankzij onze techniek, in staat om de melk gecontroleerd te verwarmen naar de gewenste eindtemperatuur toe. Ons systeem is temperatuuronafhankelijk omdat elke heater over zijn eigen temperatuurmeting en -regeling beschikt. Daardoor wordt automatisch het vermogen geregeld dat nodig is voor de verwarming van de melk naar de gewenste eindtemperatuur. De temperatuur van de melk die je erin stopt heeft dus geen invloed op de eindkwaliteit van het schuim dat eruit komt.

• Verwarmt tot gewenste eindtemperatuur in een fractie van seconden
• Hoge weerstand tegen kalkvorming
• Voedselveilige materialen / volledig roestvrijstaal
• Beide heaters met eigen temperatuurmeting en -regeling voor nauwkeurige verwarming